蘭芳園,香港人該不會感到陌生的名字,只是對於它的歷史,大抵沒有幾多人認識。前天,【蘋果日報】刊載了關於這家老字號的故事,年過八十的第一代老闆林伯如數家珍般概括了蘭芳園幾十年的歲月悠悠,一杯香濃奶茶背後記載了一個白手興家的故事。的確,在那個物質生活不太充裕的年代,香港人都深信只要努力不懈,終可闖出屬於自己的一片天,不像現在,夢想破滅的年代,我們失去了夢想,沒有方向…
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蘭芳園,香港人該不會感到陌生的名字,只是對於它的歷史,大抵沒有幾多人認識。前天,【蘋果日報】刊載了關於這家老字號的故事,年過八十的第一代老闆林伯如數家珍般概括了蘭芳園幾十年的歲月悠悠,一杯香濃奶茶背後記載了一個白手興家的故事。的確,在那個物質生活不太充裕的年代,香港人都深信只要努力不懈,終可闖出屬於自己的一片天,不像現在,夢想破滅的年代,我們失去了夢想,沒有方向… 最近在追看無綫的《向世界出發》,無意中給我看到《光影流情》,一個介紹香港史的電視節目,與《向世界出發》一樣深得我心。 以舊電影或電視劇片段帶出段段歷史事跡除了使節目變得更生動外,同時也可讓觀眾緬懷一下昔日影視明星的風采。深入淺出的旁白輔以有趣的史實,不至流於說教式的沉悶,也沒有歷史包袱的沉重,集消閒娛樂與歷史教育於一身,惟獨要彈翡翠台未有為這可觀性甚高的節目加以宣傳,加上節目被安排於非黃金時段的深夜播放,未能讓更多觀眾欣賞,實在有點可惜。 近年,集體回憶一詞使我愈覺心寒,只因為它出現次數之頻密已令我感到煩厭,情況有如十年前電台、電視台、電影、商場、餐廳全部都在播著 Celine Dion 的《My Heart Will Go On》一樣使我窒息。 當集體回憶撥動我們深埋已久的美好情懷時,潛台詞是說如今已經風光不再。集體回憶本無分好與壞,但在大多數的情況下,它泛指懷緬過去的快樂時光,這是理所當然的,沒有人會願意回憶傷心往事,正如很少人會主動記起沙士是香港人的集體回憶一樣。當一幢幢富有特色的唐樓被重建成高樓大廈,又當帶有歷史意義的喜帖街面臨清拆重建,取而代之是一幅幅冰冷的玻璃幕牆,我們再也分辨不出香港跟其他大城市的分別,屬於香港的本土文化正逐漸變成歷史,傳統已經變得遙不可及。 |
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